Trattoria U Tuggiu - Uscio (Genova)

Cena con amici per il compleanno, decidiamo di andare a Uscio, trattoria O Tuggiu, ristorantino non troppo grande ma molto accogliente. Curiosi di sapere cosa significhi il nome, perché nonostante il genovese per noi abbia pochi segreti non capiamo, scopriamo che Tuggiu equivale al genovese per Tobbio, un monte dell’entroterra ligure (che però non è proprio in quella zona… mah).

Prenotiamo per il sabato sera, locale piuttosto pieno nonostante sia il week end dell’alluvione a Genova. Difficile trovare un ristorante nell’entroterra che faccia pesce, qui lo si trova fresco così come un’ottima carne. Abbiamo optato per un menu fisso con antipasti misti, due assaggi di primi e due di secondi.

Gli antipasti sono misti e molti, si comincia con salumi e formaggi, poi muscoli al verde, focaccette con il formaggio, panissette, carpaccio di orata (molto delicato), olive ascolane e acciughe fritte, il tutto servito in grandi piatti da portata, fin troppo nonostante i mangioni presenti al tavolo.

Poi i primi, trofiette mare e monti, buonissime, e risotto alla pescatora, ricco di pesce compresi crostacei, giusta cottura, anche qui porzioni abbondantissime.

Attendiamo un po’ tra primo e secondo, effettivamente avevamo notato che il cameriere era solo e sia alternava in cucina, probabilmente in sala mancava una persona.. comunque arrivano frittura mista e grigliata, buone e fresche e ancora molto abbondanti.

Il dolce lo abbiamo portato noi (compleanno…), sono inclusi nel prezzo un ottimo chardonnay, acqua, caffè ed ammazza caffè.

I tempi non sono brevissimi ma tra amici si fanno due chiacchiere e comunque viste le porzioni forse attendere un po’ tra un piatto e l’altro male non ci ha fatto.

L’unica del tavolo che non aderisce al menu fisso opta per una tagliata di carne e direi che non si può lamentare, anzi…

Prezzo: la tagliata con contorno 12 euro, mentre il nostro menu 33 euro a testa, decisamente ben spesi!

Serata nel complesso molto positiva, forse un po’ di lentezza nel servizio ma compensata da ottimo cibo e tanta cortesia.

Prezzi decisamente molto buoni, visti i piatti e le porzioni, locale carino e accogliente. Vi consiglio la prenotazione sempre.

Trattoria U Tuggiu - Via IV Novembre 52, Uscio (Genova) tel 389 8467583
chiuso il mercoledì - meglio prenotare

Osteria Pizzeria da Ivo - la paella

Voglia di paella e siete in riviera di levante? Provate Da Ivo a Chiavari, sotto i portici in pieno centro cittadino. Il ristorante, dal punto di vista puramente esteriore, si presenta piuttosto modestamente e un po’ datato tuttavia la mia recensione non può che essere positiva anche se devo premettere che l’esperienza vissuta si riferisce esclusivamente ad una cena a base di paella.
La serata paella è a prezzo fisso, 35 euro comprensivi di sangria, coperto e acqua. La paella, come da tradizione, viene servita nei padelloni di metallo ultra bollenti, e devo dire che è decisamente ricca e abbondante sia di pesce che di carne. Noi eravamo in 12 e ne abbiamo mangiate 4 padellone servite con celerità. Abbiamo mangiato all’aperto ma è possibile cenare anche dentro anche se il locale non è molto grande.
Nella media tutto molto buono, locale pulito e camerieri gentili.
Ribadisco che non posso giudicare le pizze o il menu à la carte perché non era previsto nulla di ciò.
Fondamentale la prenotazione per la paella.

Osteria Pizzeria da Ivo - Chiavari - via Remolari
0185 - 310551 consigliata la prenotazione